14 signes avant-coureurs d’une carence en vitamines B12 chez une femme

Dès 40 ans, certaines femmes sont sujettes à une fatigue chronique, un stress constant et des maux de tête à répétition. Et si c’était dû à une carence en vitamines? En fait, le corps humain a besoin d’une quantité précise de vitamines et de minéraux pour fonctionner de manière optimale. Mais de nos jours, certaines personnes mangent des aliments transformés riches en sucres, en graisses, en additifs et en manque de nutriments bons pour le corps. Dans cet article, découvrez les 14 symptômes d’une carence en vitamine B12.

Symptômes de carence en vitamine B12. La source: trendru.info

Le complexe de vitamines B fait référence à un ensemble de 8 vitamines essentielles pour le corps. On retrouve la vitamine B1 (thiamine), la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B3 (niacine), la vitamine B5 (acide pantothénique), la vitamine B6 (pyridoxine), la vitamine B8 (biotine), la vitamine B9 (acide folique ou folate) ainsi que vitamine B12 (cobalamine ou cyanocobalamine). Comme indiqué Marie-Laure André, diététiste-nutritionniste, la vitamine B12 contribue au bon fonctionnement du système nerveux et du cerveau. Cependant, la carence en vitamine B12 est très fréquente avec l’âge et peut avoir des conséquences graves dans certains cas. Entre 10 et 30% des personnes de plus de 50 ans peuvent souffrir d’une carence en cette vitamine sans s’en rendre compte. Car avec l’âge, l’absorption de cette vitamine devient de plus en plus difficile.

Quel est le rôle de la vitamine B12 dans l’organisme?

La vitamine B12 est l’une des huit vitamines appartenant au groupe B. Elle se trouve généralement dans les produits animaux tels que les abats (bœuf, foie, rein), les poissons (hareng, saumon, thon) et les crustacés (huîtres) et dans les œufs. De plus, cette vitamine se retrouve dans des algues comme la spiruline, que les végétariens ont tendance à absorber pour ne pas souffrir d’une carence en vitamine B12. Comme l’explique Marie-Laure André, la vitamine B12 est impliquée dans plusieurs processus corporels. «Il est essentiel pour la synthèse des neurotransmetteurs ainsi que pour le maintien de l’intégrité du système nerveux, en particulier la gaine de myéline qui protège les nerfs et leur permet de fonctionner», explique le spécialiste. De plus, il participe à la synthèse de l’ADN et à la formation des globules rouges, globules sanguins qui sont chargés de transporter l’oxygène pour l’apporter à toutes les cellules du corps. Donc, une carence en vitamine B12 ou en acide folique peut entraîner une anémie, une condition caractérisée par des macrocytes et des globules blancs anormaux. De plus, la vitamine B12 possède des propriétés antiallergiques, analgésiques et antidépressives.

Quels sont les 14 symptômes d’une carence en vitamine B12?

Une carence en vitamine B12 peut entraîner des symptômes spécifiques:

  • Fatigue importante
  • Un état de faiblesse généralisée
  • Anémie
  • Essoufflement
  • Palpitations
  • La nausée
  • Troubles digestifs avec épisodes de constipation et de gaz
  • Vomissements
  • Maux d’estomac
  • Perte d’appétit
  • Difficulté à marcher
  • Troubles de l’humeur
  • Perte de mémoire
  • Démence dans les cas graves

Le diagnostic de carence en vitamine B12 repose sur des tests sanguins. Comme décrit dans Le manuel MSD, quand les analyses révèlent la présence de gros globules rouges, un apport insuffisant en vitamine B12 est suspecté. De plus, si les patients présentent des symptômes indiquant lésions nerveuses telles que picotements ou perte de sensation, des tests sanguins seront proposés. Habituellement, les médecins mesurent également le taux de folate dans le sang, car cela peut également provoquer la présence de gros globules blancs. Lorsque la carence en vitamine B12 est confirmée chez le sujet âgé, aucun examen complémentaire n’est effectué. Mais chez les patients plus jeunes, d’autres tests peuvent être nécessaires pour identifier la cause de cette carence. Parfois, le médecin optera pour une endoscopie pour examiner l’intestin et le côlon et voir s’il y a destruction des cellules gastriques.

Quelles sont les causes de la carence en vitamine B12?

Une carence en vitamine B12 peut être due à plusieurs causes:

  • Consommation insuffisante produits animaux

Une carence en vitamine B12 peut se développer chez les végétaliens, à moins qu’ils ne prennent des suppléments pour combler le vide. En plus, si une mère végétalienne allaite son bébé, le bébé peut souffrir d’une carence en vitamine B12. Par conséquent, les femmes enceintes qui suivent un régime végétalien devraient en discuter avec leur médecin pour éviter une éventuelle carence en vitamine B12 chez leur enfant.

Certaines personnes sont à risque de carence en vitamine B12 en raison d’une mauvaise absorption des aliments qui contiennent cette vitamine. Plusieurs conditions peuvent conduire à une mauvaise absorption:

  • La prolifération de bactéries dans une partie de l’intestin grêle
  • Troubles de malabsorption tels que dans la maladie cœliaque ou dans certains troubles pancréatiques
  • Maladie inflammatoire chronique de l’intestin
  • Une infestation de ténias du poisson
  • sida
  • Chirurgie bariatrique
  • Chirurgie pour enlever une partie de l’intestin grêle
  • Exposition au protoxyde d’azote
  • Une diminution de l’acidité gastrique, qui se retrouve surtout chez les personnes âgées
  • Prendre certains médicaments (antiacides et metformine)
  • Absence de facteur intrinsèque en raison d’anticorps anormaux produits par le système immunitaire qui attaquent les cellules gastriques
  • Espace insuffisant

Certains problèmes hépatiques peuvent affecter le stockage de la vitamine B12. En effet, cette vitamine est principalement stockée dans le foie et une maladie du foie peut entraîner une mauvaise absorption de la vitamine.

Quelles sont les conséquences d’une carence en vitamine B12?

Comme la vitamine B12 est nécessaire à la formation de cellules sanguines matures, une carence peut provoquer une anémie, indique toujours le manuel médical MSD. De plus, les personnes atteintes d’anémie peuvent présenter pâleur, faiblesse et fatigue constantes. De plus, une anémie profonde peut entraîner des difficultés respiratoires (dyspnée), des étourdissements et une accélération du rythme cardiaque. Parfois, une rate et un foie hypertrophiés se produisent. De plus, les jeunes adultes atteints d’anémie pernicieuse, qui apparaît en l’absence du facteur intrinsèque, ont plus susceptibles d’avoir des cancers de l’estomac et d’autres cancers gastro-intestinaux. Pour les personnes atteintes de lésions nerveuses, les jambes sont souvent plus touchées que les bras. De plus, des picotements peuvent survenir dans les pieds et les mains, et une perte de sensation peut survenir dans les bras, les mains et les jambes. Parfois, une perte de réflexes et une faiblesse musculaire peuvent également survenir et entraîner un déséquilibre lors de la marche. En revanche, une carence profonde en vitamine B12 peut entraîner confusion, irritabilité et dépression. Dans les cas graves, certains vont jusqu’à souffrir de délire, de paranoïa ou même de troubles de la fonction mentale tels que la démence..

Quels sont les aliments à consommer pour lutter contre cette carence?

Étant donné que la vitamine B12 est essentielle pour une santé optimale, il peut être utile de savoir quels aliments en contiennent le plus pour éviter cette maladie. Selon le manuel MSD et le laboratoire Lescuyer, voici une liste d’aliments riches en vitamines B12:

  • Foie
  • Viande
  • la volaille
  • Le jaune d’oeuf
  • Le poisson
  • Les crustacés
  • Lait
  • Les fromages

De plus, si la carence est diagnostiquée, la vitamine B12 peut être administrée sous forme de compléments alimentaires à avaler. «Il faudra alors faire une cure d’attaque d’au moins deux mois, à raison d’une fois par jour, une fois par semaine ou une fois par quinzaine selon l’ampleur de la carence », précise la nutritionniste Marie-Laure André.

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